
阿茂米粉羹
地址:宜蘭市聖後街95號
電話:03-9314510
營業時間:09:00 ~ 18:00
早餐吃這個
我也覺得有點太超過了
XDDD

這家店上次我就經過了好幾次
還跟老闆娘問過路
當時我還沒想過這是熱門的老店
老闆娘應該覺得很冏吧

小碗的米粉羹25元
我把它歸類成樸素版粗體麵線羹
發現宜蘭的勾芡類都是超極濃稠感的
是我喜歡的那種古早味濃郁的湯頭
當點心很值得一試
但是料說真的有點少(小吃吃透透所以還OK)
加點的脆皮臭豆腐35元
切小小塊的
每個都炸的酥酥
我覺得不能說脆
應該說很酥香可口的豆腐

盤子很妙
總覺得是兵營還是監獄用鐵盤
泡菜的酸度很剛好咬下去微甜清脆的口感
有點想加購20元泡菜XDD
沾上酸酸辣辣的醬
非常對胃
夾一點在豆腐上再沾上
旁邊的蒜味醬
層層疊疊的好滋味
整個心情超好

插播一個星巴克榛果咖啡+南瓜派
南瓜派好好吃喔~
裡面還有連皮的南瓜切塊
甜度適中~
大麵章(賭博麵)
(03)9329652
營業時間:下午3點~凌晨12:30
今天是元旦假日的關係吧~
上次我去吃的檸檬愛玉跟瓜仔雞麵
整個爆滿
所以我這次帶松鼠
去吃另一個在省立醫院對面的[大麵章]

小巷裡的座位
感覺很復古阿~
我正一口把麵塞進嘴裡的時候
身後的玻璃窗刷的一聲打開了
嚇了好大一跳

這是麻醬麵(小)30
大麵章的麻醬麵跟沙茶麵都適用很可愛的小飯碗裝
一碗30
這種碗我在外婆的舊三合院廢墟裡看過
很可愛XDD有種份量又是點心款的感覺
不過
拌的不夠勻還是怎麼了
我覺得醬汁算是比較清淡的
個人覺得不算突出
後面的配角肉丸湯25
湯色非常可口
裡面有三顆香菇丸子
嚼起來滿口鮮肉香菇味湯頭也鮮但稍微偏鹹了一點

這是沙茶麵(小)30
忍不住要說~宜蘭好適合我阿~
超愛細麵條
我不喜歡手工麵刀切麵之類的
偏愛細麵條
拉高拌勻就很可口了
麵條裡不時夾著炸的非常酥脆的油蔥
喀滋喀滋的非常過癮

鴨喜露滷味
宜蘭直營店地址: 宜蘭市新民路178號
電話:039-334733
最先看到是看到"鴨骨"
因為我急著要去衝下一家信利號貓耳
反正都是同一條路
我這幾次吃的東西都是火車站開始走的到的距離^^

一樣
招牌看的我很傻
= =
100克???
老闆我要鴨骨200克點個36元好啦!
老闆整個狠冏rz的臉
??
原來都有賣一份50的
早說嗎
我想說要買回去試吃的
其實我本來要點脆腸的
傻傻搞不清楚老闆幫我抓了鴨腸
也OK啦~
通常我不太愛吃鴨腸
因為常常吃到滷的很香但是整個軟爛的
雖然也很好吃
可是我偏愛有嚼勁的脆腸
櫥窗裡除了[百里香]
其他的我都喜歡XDD

鴨腸
喔喔~
非常有嚼勁的鴨腸
一包50元我一路塞車嚼到家
這家的鴨腸
有種脆度的感覺煙燻的甜鹹隨著一口一口的嚼著
滿溢在嘴裡非常香
整個大心

這是讓我很好奇的[鴨骨]
大概是宜蘭的鴨肉都剝去做鴨賞了
才會有鴨骨可賣
還有分鴨尾骨跟翅?骨
我買的是一份50元的鴨胸骨
其實份量也很多忘了算幾隻XDD
很妙喔~
一開始咬前端
其實骨上也有一塊滷的很香的肉
可能是關節的地方
還會嚼到軟骨
一樣是嚼起來很香
但是適合配茶或當下酒菜吧
我單啃
3隻就已經是極限的
鹹到舌頭麻掉

信利號貓耳米粉
宜蘭市文昌路8號
因為要預留肚子
所以叫一碗綜合湯 (魚丸+貓耳)
一開始店裡只有一桌人
才坐下沒多久
忽然就出現滿滿的人潮
有點像三角水晶餃
難怪叫貓耳
有點像肥厚可愛的貓咪耳朵
油蔥的量非常多(宜蘭人好豪氣喔~)
湯很鮮甜貓耳好Q喔~感覺買回加魯還是丟火鍋應該都很讚
內餡的豬肉跟蔥很細~
我想是皮太Q~所以不覺得內餡出色
魚丸有點小失望
魚漿的鮮味吃不太出來也不Q有點平凡
(基隆巷內魷魚羹的魚漿就很香Q)
野橘咬一口的照片抖到了= =今天很冷阿~
下次再補回來

整體來說我下次去宜蘭
應該會再跑去吃一碗
但是這完全是一碗就會飽的正餐型食物
天橋下臭豆腐
之前是友愛飯店的櫃台小姐推薦過
所以來吃吃看

大腸麵線35元(大)
感動!!
我已經很久沒吃到這種古早味湯頭滑順
大腸入味麵線也不會太爛的優質麵線羹了
好好吃喔~
雖然是很普通的麵線
但是好吃的真的不多了
臭豆腐
之前吃過一次
印象中很不錯
= =
但今天不知道為什麼
年輕一代炸的感覺有點油
也不夠酥
泡菜脆度有但過酸
比較起來早上的阿茂臭豆腐就贏了
然後哩~
回家啦~
照例又是梁大胖10元碳烤(便宜阿~)
加上清心福全烏龍綠茶加厚半糖去冰大杯(宜蘭硬是比台北縣市便宜了五元)
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